• Espresso

Braġoli bil-brunġiel

Riċetta ta' Ray Fauzza

12-il Brunġiela

12-il Biċċa perżut tal-parma

12-il Werqa tal-ħabaq

12-il Ġobna (emental)

25g Ġobon tat-tursina

150ml Krema

50ml Stokk tat-tiġieġ

15g Butir

Melħ u bżar

Bukkett tal-ħwawar Segwi l-metodu hawn: