Espresso
Flett tal-merluzz
Riċetta ta' Ray Fauzza

500g Flett tal-merluzz 100g Dqiq Kuċċarina kemmun Kuċċarina paprika Kuċċarina cayanne Kuċċarina sagħtar 50g Butir 2 Imgħaref żejt taż-żebbuġa 50g Tadam imqaxxar u imqatta' 150ml Inbid abjad Mgħarfa tursin 2 sinniet tewm 80g Maskli 50g Klamari 80g Gambli
Għall-bażi: 80g Kaboċċa ħamra 80g Kaboċċa nnuklata 50g Kurrat 80g Spinaċi żgħir 150g Jogurt naturali 2 Imgħaref għasel 15g Qoxra ta' lumija mqatta' rqiqa 15g Qoxra ta' larinġa mqatta' rqiqa 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa Melħ u bżar
Segwi l-metodu hawn: