• Espresso

Soppa romaneska

Riċetta ta' Ray Fauzza

Ingredjenti għal 6 persuni

Pastarda romana mdaqqsa 4 Imgħaref żejt taż-żebbuġa Kurrata (il-parti l-bajda biss) Żewġ qarabagħliet 100g Patata 400ml Stokk tat-tiġieġ 4 Slajsis tal-bejken 25g Butir 150ml Krema friska 50g Ġobon tat-tursina 6 Croissants Segwi l-metodu hawn: