Espresso
Tagliatelli Paglia e fieno bl-irkotta u speck
Riċetta ta' Ray Fauzza

Ingredjenti għal 4 persuni
200g Paglia e fieno 50g Qarabagħli 50g Karrotti 2 Sinniet tewm 25g Basal 75g Irkotta 75g Speck 100g Panna Klin 40g Butir 25g Tadam imqadded Mgħarfa tursin Melħ u bżar Segwi l-metodu hawn:
Din ir-riċetta hija mwassla grazzi għal HUGO'S BOUTIQUE HOTEL