Tiġieġa mimlija
Mimlija biz-zalzett malti, spinaċi, tut u servuta biz-zalza tal-lumi
Riċetta ta' Ray Fauzza
350g Laħam taz-zalzett malti
Tut
25g Tursin
15g Sagħtar
Basal
2 Sinniet tewm
Qoxra ta' lumija
Meraq ta' lumija
50g Ġobon parmiġġan
30g Bejken
450ml Stokk tat-tiġieġ
50g Butir
150ml Krema
Basal fin
50g Spinaċi
Segwi l-metodu hawn:
